Lesson

５８歳から、お庭のある自宅の離れで

パン教室を初めました。

パンを作りながら、私の持っているものをお伝えしたくて、発酵の間に簡単な料理を紹介し、サブメニューとしています。
また、ときにお抹茶を点てたり、コーヒー挽いていれたり、紅茶をいれたりと、お茶にも親しめるようにしています。

皆でパンを作る楽しさを知り、焼きたての香りに癒され、飲み物やサブメニュー、ときにはデザートで、いつもと違う日常を味わい、アットホームでリフレッシュできるお教室です。　　

そのために、テーブルコーディネートやお部屋も季節に合ったものを工夫し、季節感を大切にしています。